Զահրատի «Կաղանդ Պապային մօրուքը» բանաստեղծությունը:

1. Անգիր սովորիր Զահրատի «Կաղանդ Պապային մօրուքը» բանաստեղծությունը: Կաղանդ Պապային մօրուքը ճերմակ է Ալիւրի նման, Ըսէ — Կաղանդ Պապա Մօրուքէդ հաց կը շինուի՞ Բառերը կարդա՛ այսպես. Ալիւր-ալյուրկը շինուի— կշինվի 2. Անուշապուր բառը բաղադրիչների բաժանի՛ր, այդ բառի բաղադրիչներով կազմի՛ր նոր բառեր: Բաղադրությունը (մոտ 5 հոգու համար) Բաղադրիչներ Կես բաժակ ցորեն՝ լվացած և չորացրած 6 բաժակ ջուր ¾ բաժակ ծիրանաչիր՝ կիսած ¾ բաժակ չամիչ (քիշմիշ) 1 բաժակ շաքարավազ 1 թ.գ. վանիլին ¼ բաժակ ընկույզ` կտրտած ¼ բաժակ նուշ ¼ բաժակ նռան հատիկ (ըստ ցանկության) Պատրաստման եղանակը Կաթսայում խառնել ջուրն ու ցորենը և կրակի վրա հասցնել եռման աստիճանի: Հեռացնել կրակից, դնել մի կողմ: Հաջորդ օրը խառնուրդը մարմանդ կրակի վրա եփել, ավելացնել ծիրանաչիր, չամիչ, շաքարավազ, և, անհրաժեշտության դեպքում, մի փոքր ջուր, որպեսզի լուծվի շաքարը: Եռացնել ևս 30 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Վերցնել կրակից, ավելացնել վանիլին: Անուշապուրը պատրաստ է: Լցնել այն ափսեների մեջ, որով մատուցվելու է, դնել սառնարանը: Մատուցելուց առաջ զարդարել ընկույզով, նուշով, նռան հատիկներով:

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s